【静岡県】わさび

2018年7月30日

わさびといえば静岡県と思う方も多いと思います。
静岡旅行のお土産に「わさび漬け」をいただいた方も多いかもしれません。

そのイメージ通り、静岡県のわさびは全国1位の産出額なのです!

栽培面積も日本一!!

わさび栽培は今から400年前、静岡市の山間部で始まったといわれています。

生で消費される高級品の他、わさび漬けなどの加工品も有名です。

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